Как применить к блюду модификаторы?

Модификаторы — это дополнения к блюду, меняющие его характеристики. Например, сырный соус для хот-дога или средняя степень прожарки для стейка. На кассовом терминале они могут добавляться к блюду как автоматически, так и вручную.

Для создания модификаторов и ознакомления с особенностями работы с ними перейдите в раздел Номенклатура — Модификаторы в бэк-офисе и воспользуйтесь инструкцией.

Чтобы добавить к блюду модификатор на кассовом терминале:

1. Добавьте блюдо в заказ.

2. Нажмите на добавленное блюдо в заказе.

3. Откроется окно редактирования блюда. Нажмите на вкладку Выбор модификаторов.

4. Отобразится список модификаторов.

Большие списки модификаторов можно листать вверх и вниз.

Для добавления модификатора используйте кнопку «+», для уменьшения количества — кнопку «-». Количество добавленных модификаторов отображается в строке с названием модификатора.

В заказе добавленные модификаторы отображаются в блоке с блюдом, к которому они применены. Перед названием модификатора отображается его количество, после названия — его цена.

Добавив необходимые модификаторы, нажмите ОК. Модификаторы будут добавлены к выбранному блюду.

Если добавить к блюду больше модификаторов, чем настроено в бэк-офисе (параметр Максимальное количество), приложение подскажет, что необходимо убрать определенное количество модификаторов (с помощью кнопки «-»).

Обязательное добавление модификатора

Чтобы блюдо можно было добавить в заказ на терминале только после применения к нему модификаторов, их необходимо настроить в бэк-офисе. Пример такой настройки приведен ниже.

При добавлении такого блюда в заказ автоматически открывается окно с модификаторами и появляется подсказка о необходимости добавить определенное количество модификаторов.

Пример.

Нам нужно, чтобы блюдо «Мороженое» можно было продать только после добавления к нему одного топпинга на выбор. Для этого:

1. Переходим в бэк-офис, раздел Номенклатура — Блюда и создаем блюдо «Мороженое».

2. Затем переходим в Номенклатура — Модификаторы и создаем группу модификаторов «Топпинги для мороженого». Создаем в этой группе несколько разных модификаторов (топпингов).

3. Возвращаемся в Номенклатура — Блюда, выбираем «Мороженое», открываем вкладку Модификаторы и применяем к блюду созданную группу модификаторов.

4. Поскольку само блюдо предполагает добавление одного топпинга, Минимальное количество для группы «Топпинги для мороженого» указываем 1.

5. Но нам нужно, чтобы из нескольких топпингов был выбран только один. Поэтому в поле Максимальное количество тоже ставим 1.

6. Так как топпинг не должен добавляться к блюду автоматически, а его должен выбрать гость, значение в поле Количество по умолчанию оставляем 0.

7. Для каждого из топпингов в поле Максимальное количество указываем 1 (поскольку мы не сможем добавить модификатор, если его максимальное количество равно нулю), остальные два поля не заполняем.

8. Нажимаем Сохранить.

При добавлении блюда «Мороженое» в заказ на терминале автоматически откроется список модификаторов, так как к блюду необходимо применить один из топпингов.

Автоматическое добавление модификатора

Если в бэк-офисе для добавляемого модификатора задано Количество по умолчанию, он автоматически добавляется к блюду и отображается в заказе в указанном количестве.

Пример.

Нам нужно, чтобы к блюду «Рожок» автоматически применялась одна порция модификатора «Шоколадный топпинг» при добавлении этого блюда в заказ. Для этого:

1. Переходим в бэк-офис, раздел Номенклатура — Блюда и создаем блюдо «Рожок».

2. Затем переходим в Номенклатура — Модификаторы и создаем модификатор «Шоколадный топпинг».

3. Возвращаемся в Номенклатура — Блюда, выбираем «Рожок», открываем вкладку Модификаторы и применяем модификатор «Шоколадный топпинг».

4. Поскольку «Рожок» нам нужно продавать только с одной порцией топпинга, в поле Количество по умолчанию ставим 1 (поле Максимальное количество заполнится автоматически, Минимальное количество не заполняем).

5. Нажимаем Сохранить.

При добавлении в заказ блюда «Рожок» модификатор «Шоколадный топпинг» добавится к блюду автоматически и отобразится в заказе.