Места приготовления

Место приготовления — это кухня заведения, т. е. место, в котором готовятся продукты. К месту приготовления привязан склад, с которого списываются продукты — поэтому при создании связки продаж оно указывается для всех блюд, независимо от того, требуют ли они приготовления.

Как создать новое место приготовления?

Перейдите в раздел Предприятие — Места приготовления и нажмите Создать.

Откроется окно создания места приготовления. В нём необходимо заполнить следующие поля:

• Наименование места приготовления.
• Склад, с которого списываются продукты для приготовления блюд и модификаторов в месте приготовления (для этого у готовящихся продуктов должны быть заполнены тех.карты и установлены соответствующие методы списания). Как создать склад?

После заполнения всех необходимых полей нажмите Создать. Созданное место приготовления появится в списке.

Как восстановить удалённое место приготовления?

Чтобы восстановить удалённое место приготовления, воспользуйтесь режимом работы с удалёнными объектами.

Как выполнить действия сразу с несколькими местами приготовления?

Чтобы выполнить какое-либо действие (например, удаление) сразу с несколькими местами приготовления, воспользуйтесь режимом выделения.